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巨人厨房是巨人网络的线下实体餐厅,位于上海巨鹿路889号。

从外观上看,这家餐厅与普通餐厅并无太大差别,不过当你踏进店内,就能感受到一股浓浓的"穿越感"。

在门口处,有一块巨大的电子屏幕,上面显示着各种美食,以及菜品的做法和价格等。

走进店内,首先映入眼帘的是一排排整齐的餐桌椅。每张桌子旁都摆放着一个高脚杯,桌上的餐巾纸、牙签、一次性手套等物品也摆放得整整齐齐。

据了解,该店的菜品以中餐为主,也有少量西点、饮品、烧烤、火锅等,可以满足不同人群的需求。

为了营造出更好的用餐体验,该店还设置了儿童游乐区、休闲阅读区、吧台、自助取餐机、自动贩卖机等服务设施,为顾客带来更便捷的服务体验。

在餐饮服务方面,该店采用扫码点单的方式进行下单,并支持现金支付及微信、支付宝付款。同时,为了满足部分顾客的口味需求,该店还提供半份、小份菜品供顾客选择。

考虑到有些顾客可能对某些菜品过敏的情况,该门店还特别设置了一个专门的"过敏室",里面摆满了防过敏的药剂。当有客人出现皮肤瘙痒等症状时,可到此处进行检测。

值得一提的是,在该店的菜单上还有一份《食品安全操作规范》,其中明确指出,工作人员需严格遵循卫生安全操作流程、食品加工制作流程、清洁消毒流程、人员培训管理流程等相关规定。

店员们还需定期接受专业知识的培训,确保每位员工都能掌握相关技能。

目前,巨人网络已在全国多个城市布局了多家线下餐饮品牌。未来还将继续拓展新的业务线,打造更多元化的消费模式,让更多人享受到科技赋能下的智慧新生活。